Let's Flow バックナンバー平成１８年５月

友歩が“津曲おじちゃん”と慕う、つまがり園製茶の津曲正清さんは自然がいっぱいの霧島市で無農薬茶を栽培されています。津曲おじちゃんが無農薬茶を作りはじめたきっかけは、28年前にガンを宣告されたことでした。「無農薬の苦い緑茶が抵抗力をつける」と知り、ご自身のために栽培しはじめたそうです。毎日飲むお茶のおかげで、津曲おじちゃんは80歳の今でも、友歩とクララが驚くほどお元気！今回は“薬”としてのお茶の入れ方などをお聞きしました。やはり“良薬は口に苦し”のようです。